关于花结构的本质,比较一致的观点倾向于将花看作一个节间缩短的变态短枝,花的各部分从形态、结构来看,具有叶的一般性质。首先提出这一观点的是德国的诗人、剧作家与博物学家歌德(Goethe 1749~1832),他认为花是适合于繁殖作用的变态枝。这一观点得到了化石记录以及很多系统发育与个体发育证据的支持,并且能较好地解释多数被子植物花的结构,因而延用至今。
一朵完整的花包括了六个基本部分,即花梗(pedicel)、花托(receptacle)、花萼(calyx)、花冠(corolla)、雄蕊群(androecium)和雌蕊群(gynoecium)。其中花梗与花托相当于枝的部分,其余四部分相当于枝上的变态叶,常合称为花部(flower parts)。一朵四部俱全的花称为完全花(complete flower),缺少其中的任一部分则称为不完全花(incomplete flower)。
石榴花图片
石榴花图片
花的各部分(如花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等)及花序在长期的进化过程中,产生了各式各样的适应性变异,因而形成了各种各样的类型。
被子植物具异形孢子,亦即能产生两种生殖孢子。花粉(雄性小孢子)和胚珠(雌性大孢子)分别产生于不同器官,但典型的花则同时含有大小孢子因为它两种器官兼有。
花可视为节间缩短并具繁殖能力的茎的变态,而其节结构也可看作是叶的高度变态。从本质上说,花的结构是由*分生组织的花芽和“体轴”分化形成的。花可以以多种方式着生于植物上。如果花没有任何枝干,而是单生于叶腋,即称为无柄花而其他花上与茎连接并起支持作用的小枝则称为花柄
康乃馨保养
去除欲插入水中深度的叶片,斜切基部后插入水中,花枝间保持通气良好。
花朵不可喷水,以免溃烂。
对"乙烯"敏感,须远离过熟的蔬果、香、烟等,水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳。
欲提早花期可重剪花茎后插入20~24℃的温水保鲜液中。
玫瑰花保养
预防花头弯曲的折头现象产生,可将茎基斜切,以报纸包妥花叶,整把浸入水中吸水。
已发生折头现象,在温水中削去基部,插入PH3.5~4.5的保鲜液中即可恢复。
整理时可将外层松散的花瓣去除,插入水中的刺、叶去除,为防细菌感染伤口,应使用漂白水或保鲜剂,瓶寿命更长。
对乙烯敏感应远离过熟的水果(如香蕉、苹果)、香火等,以免提早凋谢。
百合花保养
将花枝散开,使透气,并将基部3~5公分剪除插水,水平面以下的叶去除。
花朵开放时即将花叶要摘除,以免不小心沾到衣服不易清洗。
添加漂白水或保鲜剂可延长花期。
却提早开花可插入温水中。
对乙稀敏感,需避过熟的蔬果、香、烟等。
非洲菊保养
以刀片斜切基部,插入水中,添加保鲜剂效果更佳。
一般以铁丝缠绕花茎,以矫正花型,但易使花茎受伤,非必要不缠为佳。
勿直接喷水在花面上,以免长霉。
投入式插花,避免直接碰到瓶底,以利吸水并避免细菌感染。
唐昌蒲(剑兰)保养
储存时须直立勿平放,否则花茎易弯曲。
重剪花茎并即插入水中吸水,但需注意水中勿含氯(漂白水),导致致叶片枯。
将花序上端的小花苞摘除,可减少尖端弯曲,并可促进其他花苞开放。
冷藏过的花使用时较好插入含保鲜剂的水中,开放效果较佳且持久。
许多花在东西方文化中都被赋予了特定的内涵。在中国传统文化中,不少花卉都被赋予了美好的性格特征:梅花象征着民族之风骨,芍药象征情人之离别,菊花象征着文人之高洁,牡丹象征着富人之华贵,兰花象征着君子之气节。而在西方文化中,对各种花赋予的各种象征意义称为花语,比如红玫瑰象征爱情、美丽和热情,罂粟花象征对死亡的悼唁,鸢尾和百合在葬礼中象征着“复活”和“生命”等。此外,在世界上的许多文化中,花同样
是女性的象征。花鸟画是中国画的常见题材,图为陈洪绶所作《玉堂柱石图》
大自然无数美丽的花朵同样激发了众多文人墨客的创作灵感。在中国文学中,早在《诗经》里就有了“桃之夭夭,灼灼其华”等描写花卉的诗句,再如陶渊明所作《饮酒》之“采菊东篱下,悠然见南山”,周敦颐所作《爱莲说》之“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”等,中国古典文学中描写花的词句不胜枚举。此外,许多词牌名、曲牌名也与花有关,如《一剪梅》、《木兰花》、《醉花阴》等。而在西方文学中,与花相关的作品同样数量众多,且尤以18-19世纪浪漫主义时代较盛,**的作品包括威廉·华兹华斯的《我似流云天自游》(I Wandered Lonely as a Cloud,又作“咏水仙”),以及威廉·布莱克的《啊!向日葵》(Ah! Sun-Flower)。
花不仅仅受到文学家的青睐,还同样让艺术家们关爱有加,花卉也向来就是绘画创作中一个重要的主题。在中国画中,花鸟画是其中一个重要题材,梅、兰、竹、菊所组成的花中四君子也一直是中国画创作的传统题材。王冕的梅、恽寿平的荷等,均是其中的**代表。西洋画中同样也能找到大量与花有关的画作,例如梵高的《向日葵》和莫奈的荷花等等。而对于实体的花,人们将它们与枝、叶等搭配起来,经过一定的艺术加工,亦形成了*有的插花艺术。
花卉与宗教之间亦有着不解之缘。莲花是佛教与印度教中重要的精神象征[9],众神佛往往均脚踏莲花,抑或跏趺于莲花座上。印度教把莲花和毗湿奴神联系起来,受其影响,佛教亦把莲花奉为圣花。在佛教经典中,花还经常用来阐述佛法教理,《华严经》之“一花一世界,一叶一如来”,以及“拈花微笑”、“天女散花”等词汇典故,如今也早已为大众所熟知。
鲜花
鲜花
而在政治上,许多国家会选定一个或多个植物作为代表其特定地理区域的象征,例如象征某一国家的国花,或是代表某一城市的市花等。国花或市花多是经由相关**的行政程序确立的,不过也有一些确定于非正式的公众调查。例如,美国的国花是月季,荷兰的国花是郁金香,日本则是菊花和樱花(非正式)。*民国的国花是梅花,而*人民共和国的国花则并无定论,当前以牡丹和梅花呼声较高。中国香港的区花是洋紫荆花,而中国澳门在回归前已将市花确立为毛稔,但现时公众与媒体多将莲花视作中国澳门区花。